兩岸企業共同開發伴手禮

兩岸企業共同開發伴手禮
台中市海峽兩岸經濟發展協會廈門代表處在廈掛牌，該喜餅推薦代 表處是依《廈門市台灣經貿社團在廈設立代表機構備案管理辦法》（以下簡稱“《辦法》”）而設立，這也是大陸經民政部門備案設立的首個台灣經貿社團代表機 構。揭牌儀式結束後，台中市海峽兩岸經濟發展協會廈門市代表處（以下簡稱“代表處”）還與相關企業簽署協議，攜手開拓兩岸市場。
代表處與廈門市亞太旅遊發展中心的合作項目“台中甜點蛋糕海 峽兩岸伴手禮——— 旅遊商品開發運營平台”頗引人關注。合同約定，雙方將合資開發兩岸伴手禮系列產品，首期投資額為700萬元人民幣，這個合作平台預計將在2015年底全部 建成。台中市海峽兩岸經濟發展協會理事長賴大權表示，未來廈門市民不用去台灣，就能買到更加物美價廉的台中特產，如手工喜餅太陽餅、鳳梨酥等。
　　另外，代表處還與廈門東方時代文化傳播公司簽署共建“台灣特色商品連鎖項目”，首期投資1800萬元人民幣，聯袂經營商貿實體項目，攜手開發大陸內地經銷市場；代表處與台灣源泰國際紡織公司合作，共同拓展台灣生物彌月蛋糕推薦能量紡織品的大陸銷售市場。
大陸遊客伴手禮市場，鳳梨酥憑借高知名度一家獨大，花蓮縣政府對大陸遊客帶來的龐大市場是看喜餅品牌在眼裏、“饞”在心裏，為此與糕餅業者合作研發柚子酥，計劃全力營銷搶攻“山頭”。
文旦柚是花蓮重要的季節性農產品，花蓮縣政府喜餅禮盒為提高其附加經濟價值，因此找糕餅業者合作，依照傳統鳳梨酥的制作方式，以文旦柚果肉做為餡料，搭配酥皮研發出爽口不膩的柚子酥。
　　花蓮縣政府農業處長張智超表示，文旦柚除加工制作柚子酥外台中伴手禮，糕餅業者還研發面包、甜點和飲料等相關產品，積極為文旦柚開發出更多元化的利用方式，希望能為文旦柚開辟更寬廣的消費市場。
　　張智超表示，糕餅業者研發出來的柚子酥，吃起來風味濃鬱、爽口不膩，並不輸給現在人氣正旺的鳳梨酥，縣政府將全力營銷打開通路，希望柚子酥成為被遊客所熟知的伴手禮。